Zutritt erlaubt: Kommen Sie herein in Majos Küche
Les Mimosas Grand bassin Dessin de Lou
Bei Ihrer Ankunft bekommen Sie ein Getränk angeboten – entweder einen Kaffee (Brésil Santos), einen schwarzen Tee (Sri Lanka oder auch andere aromatisierte Sorten), oder einen Kräutertee.
Der Apéritif: Sie bevorzugen vielleicht eine Cola oder einen selbst angesetzten ‚rhum arrangé‘, aber unsere Spezialtät ist unser ‚Kir‘ des Hauses.
Er wird mit einem Weißwein aus der südlichen Bourgogne hergestellt, der direkt vom Winzer in Lugny ( Anbaugebiet Saône und Loire) importiert wird. Dieser trockene Mâcon lässt sich entweder mit ‚crème de cassis‘ oder mit ‚crème de goyavier‘ ver-
süßen.
Das Abendessen wird nach kreolischer Tradition auf dem Holzofen zubereitet und um 19 Uhr serviert.
-Salat
-Cari poulet (Geschmortes Huhn), rougail saucisses (Schmortopf mit geräucherten Würsten)
-Tomaten- und Auberginenchutney, gedünstete Chouchou-Ranken, Erbsen
dazu werden Weiß- oder Rotwein aus der Bourgogne gereicht und ebenso können Sie ausgiebig von unserer Auswahl an ‚rhums arrangés‘ (durch eingelegte Früchte aromatisierter Rum) kosten.
Auf Anfrage können Sie auch ein vegetarisches Menu wählen.
Das Frühstück wird ab 7 Uhr serviert, nach Wunsch gerne auch früher oder später.
Toast, Butter, selbst gemachte Marmelade
Frisches Obst, der jeweiligen Jahreszeit entsprechend
Kaffee, Tee, heiße Schokolade - je nach Wunsch
Ein leckeres Essen bei Ihren Gastgebern
Majos Küche
Kreolische Atmosphäre mit burgundischen Akzenten
Zauberhafte Übernachtungsmöglichkeit
Michel Ducrot à grand bassin 0692 61 88 88 publié le 1er octobre 2012 - mis à jour le mardi 20 janvier 2019
Traduction par Anna avec mes remerciements... merci à Ernst pour ses photos de fleurs, de papillons et d'oiseaux.
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